بحسب ” style.news.am”، ظهر “خبز مع جينغل” الأرمني (خبز بالخضار) في دليل ميشلان (Michelin)، وذلك بفضل مخبز ” Zhengyalov Hatz” في غليندال.
وأشار “Michelin Guide ” أنه “كم عدد أنواع الخضر والأعشاب التي يمكنكم تسميتها؟ في هذا المخبز الأرمني المزين بالحد الأدنى، يعجن اثنان من الطهاة الماهرين لفائف وخبز التورتيلا المليئة بأكثر من عشرة أنواع من الأعشاب. يبدو الأمر كما لو أنهم كانوا يفعلون ذلك طوال حياتهم ، حيث يعملون مع السبانخ والبصل الأخضر وأوراق البنجر لعمل حشوة خضراء سميكة حلوة وحامضة وحارة ومنعشة مرة واحدة.
من السهل أكل واحدة كفاتح للشهية وبعضها على الغداء. من المريح أنه ليس اضطرارياً لتخمين ما تطلبه أيضاً. لا يوجد شيء آخر في القائمة باستثناء أوكروشكا (زبادي حار بالشبت والخيار) والبقلاوة (معجنات فيلو ذات طبقات وجوز مطحون)”.
